restaurant, restaurant gastronomique, Rennes, 35: bonne table, cuisine gastronomique, grand restaurant, ille et vilaine, Bretagne

La rue St Melaine abrite depuis le XVIIème siècle, un four banal, un de ces lieux où les rennais venaient autrefois faire cuire leur pain.
Aujourd'hui le Four à Ban a fait peau neuve. L'association du bois, du verre et de la pierre donne à cette ancienne maison une note contemporaine et l'apparition du verre donne une impression de luminosité, mettant en valeur la cheminée et les vieilles poutres.

Ouvert le lundi midi (repas d'affaires servi en 1 heure).
Fermé le dimanche sauf Fête des Mères.

In the warm and friendly atmosphere of this 17th century communal bakery, only a stone's throw from the parliament of Brittany, Jacques Faby enjoys adapting the products of the region to the flavours of the South.